Moranga recheada

A pouco tempo atrás resolvi fazer morangas recheadas. Foi a primeira vez que fiz esse prato. Ficou simples, mas bastante saboroso e o maridão aprovou. Meu pai havia plantado um pé dessas morangas na casa da minha irmã e eu fui a primeira a colher as morangas. Modo de fazer: peguei 4 morangas e lavei bem. Depois retirei uma pequena tampa próxima ao talo e com uma colher retirei toda a semente delas.

Coloquei para cozinhar em água e sal (quantidade a gosto de cada um). As morangas foram viradas para baixo. Dessa forma cozinharam bem por dentro. Elas estão cozidas quando você espetar o garfo e perceber que estão macias. Fiz o recheio de carne seca. Enchi as morangas e servi ainda quente com arroz.

Espero que gostem dessa receitinha. Abraços e até a próxima!

Bolos decorados

Maio foi o mês de aniversário em família e eu aproveitei para colocar em prática alguma coisa que eu sei sobre bolos decorados. Vale lembrar que tirei as dicas na net. Fiz seguindo dicas que algumas colegas postam e que nos ajudam em muito. Nesse mês fiz três bolos e já estou programando mais aniversários em família para continuar fazendo meus bolos e claro ganhando prática. Quem sabe mais a frente eu faça desse hobbie um trabalho.
Aniversário da Kailanny, minha sobrinha.

Aniversário do meu sobrinho Kennedy.

Por enquanto é só, abraços e até mais.

Bolo cerveja

Fiz esse bolo para comemorar o niver do primo do meu marido. Todos na festa amaram e eu mais ainda, pois já tinha bastante tempo que eu não fazia bolos decorados. Tirei o passo a passo na net e resolvi tentar. Achei lindo.

Cursos de bolos online

O Buzzero.com oferece uma série de cursos online. Entre eles cursos de bolos confeitados. Possui inclusive certificado online. Os valores cobrados pelos cursos são bem acessíveis. Quer saber mais, acesse:

https://www.buzzero.com/cursos-online-de-gastronomia-e-culinaria/cursos-de-doces-e-sobremesas/curso-online-bolos-esculpidos-em-3d_44754?u=1126957#.U3ZoAwPnK5o.blogger

Bolo cremoso de milho

Hoje vou postar uma receita de um bolo delicioso e super fácil de fazer. É o bolo de milho que fica bem cremoso.
Ingredientes:

• - 1 lata de milho verde (escorrer a água); 
• - 1 lata de leite condensado; 
• - 3 ovos; - 100 gramas de coco ralado; 
• - 1 colher (sopa rasa)de fermento em pó. 
• Modo de fazer: 
• Bater os quatro primeiros ingredientes no liquidificador por mais ou menos 4 minutos. Depois de bater os ingredientes misture o fermento e coloque para assar em forma untada por mais ou menos 40 minutos. Eu usei uma forma de pudim ( o tamanho é ideal para essa quantidade de massa). Essa receita não é minha. Existem vários sites na net que postam essa mesma receita, sem especificar autor. Fica uma delícia e é rápido e fácil de fazer. Esse aí foi feito por mim para testar a receita que foi aprovada por toda família.

Abraços e até a próxima.